Южная волна HD на youtv
Регистрация
» » » САРАТСКИЙ РАЙОН: Фестиваль домашнего виноделия в Новоселовке

САРАТСКИЙ РАЙОН: Фестиваль домашнего виноделия в Новоселовке

26-04-2018, 17:38
САРАТСКИЙ РАЙОН: Фестиваль домашнего виноделия в НовоселовкеВ колоритном молдавском селе Новоселовка Саратского района состоялся юбилейный Х региональный фестиваль мастеров домашнего виноделия. Почетный гость фестиваля народный депутат Украины Антон Киссе пожелал новоселовцам счастья и здоровья, а фестивалю - дальнейшего развития. Кроме того, Антон Киссе предложил присвоить фестивалю статус международного.


Первый фестиваль мастеров домашнего виноделия был проведен в Новоселовке еще 12 лет назад. Такую инициативу в 2006 году проявил худрук танцевального коллектива сельского Дома культуры «Мэрцишор» Николай Плачинда, который, к сожалению, уже ушел из этой жизни. Затем к организации мероприятия подключились районные власти, и с 2010 года фестиваль стал региональным. После двухгодичного перерыва с 2016 года он получил второе дыхание. Все эти годы основными организаторами и спонсорами мероприятия являются Новоселовский сельский совет, СПК «Победа» и Саратская райгосадминистрация. В прошлом году к ним присоединилась общественная организация «Центр розвитку села».


Интересно, что одной из основных особенностей фестиваля новоселовцы считают то, что на нем виноделы показывают не только свое мастерство по изготовлению вина, но и умение его сохранить. Ведь почти все эти годы фестиваль проходит в разгар весны. До этого времени сохранить домашнее вино сложно. Один из тех, кому это удается – директор Саратского автопарка, винодел - любитель Анзор Билалов. Его отец, турок - месхетинец из Грузии, проходил в этих краях срочную армейскую службу, встретил тут свою любовь и остался.


В настоящее время винодел оформляет разрешение на свой собственный брэнд, который он уже зарегистрировал и под которым планирует производить кроме вина еще и соки.


Гости фестиваля не только дегустировали вина и национальные закуски, представленные на фестивале, но и с огромным удовольствием стали зрителями прекрасного концерта, подготовленного самодеятельными артистами. Интересные экспонаты ждали посетителей в музее истории села. Также на празднике можно было приобрести изделия мастеров народных промыслов.


На суд дегустационной комиссии 37 мастеров домашнего виноделия представили 95 образцов вина. Среди участников кроме 18-ти новоселовских виноделов были представители Арциза, Сергеевки Белгород-Днестровского района, Сараты, сел Заря, Плахтеевка, Кулевча Саратского района и Республики Молдова. По результатам дегустации были отдельно определены лучшие виноделы среди жителей Новоселовки и среди гостей. Также был вручен приз зрительских симпатий. Ближе к вечеру гостей ждали традиционные, ароматные шурпа и мамалыга, приготовленные новоселовцами в казанах на костре.


Автор: nikolaev
Прочитали - 1 108
Распечатать
Комментарии к новости0
Комментировать